La cadena de las carnes (bovina, porcina, aviar, ovina) destacó la positiva puesta en marcha de las medidas para el control de la informalidad, tanto en el pago a cuenta del IVA, como del anticipo de ingresos brutos.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda a proveedores de ganado para faena de exportación UE que deben validar la totalidad de los dispositivos aplicados sobre los animales, antes del 1 de julio.
Ya se han sacrificado 18.000 pollos en la explotación avícola afectada por la gripe, pero el Estado sigue en alerta.
Este año crecería la faena y la producción de carne vacuna que debe convivir con una creciente oferta de carnes sustitutas. El analista Ignacio Iriarte explicó la posible evolución de la oferta, el mercado interno y de las exportaciones.
El Med. Vet. Ricardo Burgos, de Confederaciones Rurales Argentina, explicó a Momento de Campo lo que se abordará en el mes de abril en la reunión previa de la COSALFA. Brasil presentaría nuevamente un plan para dejar de vacunar contra aftosa en los países del Mercosur.
"Estas situaciones nunca traen beneficios particulares y perjudican a la región", comentó el presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).
La segunda subasta del mes del Rosgan alcanzó buenos precios, con colocaciones ágiles mostrando la cierta existencia de una demanda que quiere repoblar campos y encierres.
Así lo precisó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) a través de un comunicado.
Entre enero y febrero llegaron casi 7.000 toneladas, 135% más que en el mismo período de 2016. La Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP) lo atribuye al aumento del consumo.
El sector ganadero tuvo un fuerte crecimiento en la producción de cabezas, con 1,5 millón más de animales en los últimos 12 meses, según informó el especialista Víctor Toneli.
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