En enero crecieron exportaciones, pero dejaron menos dólares

Se vendieron 14,7% más de toneladas respecto a un año atrás. Mientras tanto, los ingresos cayeron 12%, según datos del IPCVA.

Crecen las dudas sobre la recuperación del stock en China

Las cifras oficiales afirman que el número de cabezas sería 80% del que había antes del brote de peste porcina africana. Analistas las ponen en dudas.


La faena de vacas cae a pesar de la demanda china

El año comenzó con una caída pronunciada en la faena de vacas, uno de los ítems más buscados por China para la exportación de carne vacuna, de acuerdo con una estimación del Mercado Rosario Ganadero (Rosgan).


Durante enero cayó la faena de novillitos

Después de tres meses de registrarse una oferta ganadera muy alta, la faena finalmente cedió en el mes de enero, según datos de FIFRA. 

Brucelosis bovina: introducen cambios en el Plan Nacional

Determinar el estatus de los rodeos bovinos e identificar a los establecimientos infectados, resulta crucial en el marco de los compromisos comerciales asumidos para la exportación de carne a China.

 

Novillo Mercosur: Argentina acumula seis semanas de subas

Diferenciándose de la estabilidad de la hacienda de consumo, el novillo de exportación lleva un mes y medio de leves avances, sumando 9 centavos de dólar en el período. 

El precio del novillo es uno de los más bajos de la historia

Medido en valores blue de diciembre pasado, el precio actual del kilo vivo es 43 por ciento inferior al promedio de los años 1960-2020.

Invernada y cría: rompiendo los $200

El ternero de 160-180kg. superó con comodidad los $200. Las lluvias de las últimas semanas colaboraron para validar estos precios.

Cayó la faena y el consumo de carne

La faena de hacienda vacuna cayó en enero 12,4% interanual hasta poco más del millón de cabezas, mientras que el precio de la carne al consumidor subió 4,9% respecto a diciembre del año anterior.


Novillo Mercosur: precios de la región se siguen alineando

La cotización de la Argentina, con una oferta afectada por las lluvias que hizo retirar a algunas industrias del mercado, coincidió con el promedio ponderado de sus vecinos.

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