La C谩mara de la Industria y Comercio de Carnes de la Rep煤blica Argentina indic贸 que en octubre hubo un fuerte retroceso del 9% y acumula una baja anual superior al 3%.
"Si el productor ganadero percibe que la pol铆tica hacia el sector ser谩 m谩s neutral en la pr贸xima gesti贸n presidencial, aumentan las chances de un activo proceso de inversi贸n en el sector para un futuro cercano", detall贸 Juan Manuel Garz贸n, que realiz贸 un informe para la Fundaci贸n Mediterr谩nea.
Genera gran preocupaci贸n la gesti贸n y disposici贸n final de residuos y efluentes de producciones de animales en confinamiento. Estos residuos pueden constituirse en actividades contaminantes para el ambiente o valorizarse como insumos estrat茅gicos.
En el remate tradicional de noviembre Rosgan pondr谩 a la venta 16.645 cabezas los d铆as mi茅rcoles y jueves desde el recinto de la Bolsa de Comercio de Rosario, en vivo por Canal Rural.
La Facultad de Ciencias Agrarias de Esperanza (Santa Fe) y t茅cnicos del Movimiento CREA (Consorcios Regionales de Experimentaci贸n Agr铆cola), vienen realizando diferentes investigaciones, acciones y desarrollos con productores tamberos, buscando una mayor eficiencia en el sector lechero.
El Ministerio de la Producci贸n deleg贸 a la Direcci贸n general de Ganader铆a la aplicaci贸n y control de la ley que regula la actividad de los feedlot. La norma, que lleva el N潞 10233, hab铆a sido promulgada en agosto del a帽o pasado.
Desde el 15 de octubre y hasta el 15 de diciembre se vacunar谩 a todo el rodeo entrerriano, unas 4 millones 400 mil cabezas. Adem谩s se vacunar谩n unas 130 mil terneras (nacidas este a帽o) contra la brucelosis.
Un estudio prev茅 que hacia 2022 la producci贸n de carne vacuna en nuestro pa铆s aumentar铆a un 18,6% mientras que la aviar crecer铆a el 54%.
La preocupaci贸n es saber si la exportaci贸n estar谩 abierta cuando llegue el momento de embarcar los cortes del novillo de 鈥渇eedlot鈥. El precio FOB por la carne en Sudam茅rica creci贸 en agosto ocho por ciento.
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