Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral demostraron que es posible triplicar la producción de leche por hectárea, con relación al promedio nacional, con vacas cruza Holando y Jersey, manteniendo un sistema simple.
Lo aseguró Ignacio Gómez Ãlzaga. "Es posible que en el segundo semestre, y básicamente a partir del año que viene, estemos entrando en una pequeña liquidación de stock", dijo.
En la próxima adjudicación se contará con cuarenta empresas menos que cinco años atrás. Se trata de apenas 27 plantas versus 67 en 2008/09.
Con una situación alarmante, los precios de la hacienda están lejos de aumentar. La especialista en el mercado de carnes, Lic. Nieves Pascuzzi, describió la situación actual por la que atraviesa el sector ganadero en términos comerciales.
En los primeros seis meses de 2013 se faenaron 6,2 millones de bovinos, frente a los 5,5 millones remitidos a faena en el mismo perÃodo del año pasado. El dato se desprende del último informe trimestral elaborado por el IPCVA.
Por sexto año consecutivo, el paÃs no cumplirá con el cupo anual de exportaciones de carne vacuna a la Unión Europea bajo los parámetros de la cuota Hilton.
Los dirigentes de la Mesa de Enlace enviaron notas al ministro de Agricultura y al titular del SENASA para pedir la no autorización. Los principales paÃses exportadores tampoco aprobaron la utilización del producto.
En el último año el precio de exportación de la leche en polvo argentina subió un 40%.
Tamberos entrerrianos se reunieron este martes, en Paraná, con integrantes de la Bolsa de Comercio de Rosario para avanzar en la elaboración del contrato que permitirá fijar un precio de referencia de la leche, tal como existe con los cereales.
De acuerdo con un relevamiento, el alimento de primera necesidad es de los más costosos del planeta. Si se toma en cuenta el dólar libre, es más barato que en Brasil o Inglaterra, pero más caro que España o los EEUU.
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