Invernada y cr铆a: rompiendo los $200
El ternero de 160-180kg. superó con comodidad los $200. Las lluvias de las últimas semanas colaboraron para validar estos precios.
Cay贸 la faena y el consumo de carne
La faena de hacienda vacuna cayó en enero 12,4% interanual hasta poco más del millón de cabezas, mientras que el precio de la carne al consumidor subió 4,9% respecto a diciembre del año anterior.
Novillo Mercosur: precios de la regi贸n se siguen alineando
La cotización de la Argentina, con una oferta afectada por las lluvias que hizo retirar a algunas industrias del mercado, coincidió con el promedio ponderado de sus vecinos.
Gen茅tica Hampshire Down, ponderada en pa铆ses lim铆trofes
Seis cabañas argentinas exportaron su genética ovina a Paraguay, entre ellas, Unelen, que también enviará ejemplares a Bolivia, y La Esperanza que lo hará a Uruguay.
Entre R铆os: La hacienda en pie subi贸 un 8,47% en enero
El mes de enero marcó una importante desaceleración y quedó lejos del 18,36 % del mes de diciembre y se ubicó en el 8,47 %.
Se reglament贸 la ley para fomentar la producci贸n de b煤falos
El Ejecutivo reglamentó la ley que fue aprobada en 2015 y busca potenciar y capacitar la ganadería bubalina en Argentina.
Santa Fe fue la provincia que m谩s carne export贸 en 2020
Con un 44 % del total, la provincia comercializó al exterior 400 mil toneladas, equivalente a res carcasa.
AFIP busca evitar subfacturaci贸n en la exportaci贸n de car
A través de una resolución, el Gobierno estableció valores testigos para transparentar el mercado.
Qui茅nes fueron los principales faenadores del 2020
Las diez primeras empresas o grupos procesaron cerca 4 millones de cabezas, con una participación del 27% sobre el total nacional, tres puntos menos que en 2019.
El mercado vacuno, seg煤n pasan los a帽os
En los últimos 80 años hubo profundos cambios entre los países exportadores e importadores de carne bovina.
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