El 90% de los pollos producidos van para consumo interno
El mercado aviar argentino presenta una marcada inclinación hacia el consumo interno, ya que el país posee un consumo per cápita sustantivamente alto.
Inta desarrolló la primera vacuna contra la Leucosis
El desarrollo biotecnológico fue el producto de una investigación de más de una década entre el INTA y la Universidad belga de Liege. El virus de la Leucosis Bovina produce una mortandad del 10% de los animales contagiados.
Novillo Mercosur: semana con bajas de precios generalizadas
Mientras en la Argentina y Brasil, los descensos fueron de seis y siete centavos, Paraguay y Uruguay registraron fuertes bajas de 25 y 22 centavos, respectivamente.
China reducirá la importación de carne vacuna
Según las previsiones del Usda, el gigante asiático reducirá la compra tanto de carne porcina como vacuna.
Carnes: habilitan más toneladas para exportar
La medida fue adoptada tras la reunión entre el secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, con organizaciones empresariales ocmo ABC, Unica y Fifra.
Capacitación sobre la situación de la Garrapata Bovina
Se realizó el pasado miércoles en Villaguay una jornada de capacitación de veterinarios de la Fundación Para la Lucha Contra la Fiebre Aftosa (Fucofa).
Avanza la implementación del troceo
Las cámaras que agrupan a los frigoríficos insisten en que todavía hay falencias que impiden comenzar a implementar la comercialización de carne por troceo a partir del 1° de noviembre, el Gobierno dio un nuevo paso para poner en marcha este sistema que reemplazará a la histórica venta mayorista de la media res.
La hacienda en pie mostró alzas en todas las categorías
Luego de que julio cortara con dos meses de precios negativos, agosto duplicó el crecimiento y se ubicó en una mejora del 12,96 %.
Carne: Avanza la implementación del troceo
El Senasa actualizó la normativa que rige para la fiscalización de los establecimientos de faena, para adecuarla a la nueva exigencia de que los cortes mayoristas no pueden superar los 32 kilos.
Exportaciones de carne porcina cayeron en el primer semestre
Las exportaciones de carne porcina cayeron en el primer semestre 81,9% al totalizar 4.200 toneladas, su peor marca desde 2014, de acuerdo con datos difundidos por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
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