Crece el malestar en los tambos

Hasta las Cámaras afines al Gobierno aseguran que los precios son de quebranto. El 24 de enero habrá una asamblea en Suardi. Podrían analizar protestas.

21/01/2013 | El precio de la leche no supera $1,75/litro en todo el país

El precio de la leche que pagan tanto las grandes como pequeñas industrias no supera en todo el pais $ 1,75/litro; según datos de las Cámaras de Productores de diferentes provincias consultadas por Infocampo.“En Córdoba, el valor de la materia prima tiene un promedio de entre $1,65 y $1,74/ litro. Las Pymes podrían pagar unos centavos menos pero más o menos son esos los valores que se están manejando”, dijo a Infocampo Alejandro Leveratto, productor de la provincia de Córdoba y dirigente de la Cámara de Productores Lácteos de Córdoba (Caprolec).
“En este momento la oferta bajó enormemente, no hay mucha leche pero las industrias están totalmente abastecidas. Hay dos factores que inciden claramente”, aseguró el productor. “Primero el factor climático y estacional y por otro lado el desánimo de los productores de trabajar a quebranto”, indicó.
Para la Mesa Nacional de productores de Leche (MNPL), la situación es similar en todo el país. Así se lo hizo saber a Infocampo Julio Aimar, presidente de la entidad.
“Hay un promedio que oscila entre $ 1,58 y $ 1,75/litro. En todo el país se manejan más o menos estos números y de esta manera el negocio ya es insostenible. Estos precios están vigentes desde las liquidaciones de diciembre y seguramente van a continuar durante enero. Las Pymes pueden tener valores aún más bajos y rondan $1,55/litro”, agregó.
Reclamos
“La industria aduce que no puede abonar más porque se le escapan los costos de producción y nosotros de esta manera ya no podemos continuar”, aclaró el dirigente.
En este contexto, la MNPL convocó a una reunión de todas las Cámaras tamberas para el próximo 24 de enero en la localidad santafecina de Suardi. “Allí se determinará como continuar y si hay o no algún reclamo concreto”, agregó.
Por su parte el titular del Centro de Industrias Lácteas, Miguel Paulón, indicó en declaraciones periodísticas que “cuando uno observa el promedio de precios del año 2011, con los del año 2012, se puede ver que el crecimiento estuvo en el orden del cinco por ciento”, reconociendo de esta manera el estancamiento de los valores.
Las estimaciones para 2013 por parte de los industriales que consideraron que habrá una producción de alrededor de 11.600 millones de litros de leche, cifra aproximada correspondiente también en 2012 y 2011.

 

 

Agrositio

BUSCAR

REDES SOCIALES

Más Vistas

AGRICULTURALa producción de trigo tendría su mayor nivel desde 2000/01

En Entre Ríos, se lleva cosechado el 79 % (576.000 ha) de las 729.900 ha sembradas con trigo en el ciclo 2025/26. Los datos finales de superficie y nivel departamental.

[...]

09/12/2025 16 0

GANADERIAMenos faena, más kilos: noviembre reacomoda la producción

Noviembre cerró con una fuerte caída en la cantidad de animales faenados y en el volumen de carne producida, pero con carcasas más pesadas y una mayor participación de las plantas exportadoras.

[...]

10/12/2025 16 0

ACTUALIDADEl Gobierno baja las retenciones al campo

El ministro Luis Caputo anunció una nueva baja en las retenciones para los principales cultivos. La medida busca impulsar la competitividad del agro y fortalecer las exportaciones.

[...]

09/12/2025 16 0

AGRICULTURACosecha récord: el análisis de calidad como clave de manejo

En una campaña con altos rendimientos, especialistas del INTA Marcos Juárez promueven el monitoreo permanente del lote y de las condiciones climáticas para alcanzar buenos resultados. 

[...]

10/12/2025 16 0

GANADERIAAmplían opciones para el manejo y prevención de brucelosis

La Resolución SENASA 936/2025, permitirá el uso complementario de vacunas con cepas RB51 y DELTAPGM a predios con estatus sanitario.

[...]

10/12/2025 16 0
Redacción:
Dana Olivera Taleb

Editor General
E-mail: dana@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 689678
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Comercial:
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Web:
Gnosis Software

Diseño y Desarrollo
E-mail: info@gnosissoftware.com.ar

Telefono: 0343 - 4221057