Actualizan protocolo para elaboración de dulce de leche

A través de la Resolución 12-E/2018, publicada en el Boletín Oficial, el Ministerio de Agroindustria actualizó el Protocolo de Calidad para la elaboración de dulce de leche premium o de alta calidad.

Argentina exportará leche en polvo y queso a Argelia

La información se conoció desde la Embajada Argentina en la República Democrática y Popular de Argelia. Se trata de una oportunidad para el sector lácteo local para ampliar el comercio con el tercer importador a nivel mundial.

Entre Ríos sumó más de 100.000 cabezas de ganado ovino

Según datos relevados por la Secretaría de Producción, en la provincia hay 570 mil cabezas de ganado ovino. 

Se achicó un 6,5 por ciento la brecha de los precios

La diferencia promedio entre el importe de origen y el precio de góndola para 25 alimentos de producción agropecuaria se achicó 6,5 por ciento en el comienzo del año, impulsado por la abrupta caída en la brecha de los valores de la pera.

Se registraron unos 600 incendios forestales y rurales

Los incendios fueron combatidos por bomberos con la asistencia en varios casos del Plan de Manejo del Fuego que depende del gobierno provincial.

Entre Ríos participa del debate sobre la Ley Forestal

La mesa forestal nacional tiene por objetivo la cooperación de todos los actores de la cadena para generar consensos que apunten a mejorar la visión forestal a nivel nacional, impulsando el crecimiento del sector.

En riesgo la producción de harinas y pan

La Federación Argentina de la Industria Molinera alertó sobre problemas de abastecimiento en las plantas que elaboran harinas para las panificadoras y las fábricas de pastas.

Siete de cada diez camiones presentan alguna irregularidad

“Lo llamativo es el nivel de incumplimiento de normas por parte de empresas grandes que luego le reclaman al Estado que le mantenga beneficios o las acompañe con medidas de promoción"- señaló el titular de ATER Sergio Granetto.

La mortandad de peces fue por déficit de oxigeno en el agua

El fenómeno natural fue de escala regional, dado que situaciones similares ocurrieron en al menos tres provincias distintas (Formosa, Chaco y Santa Fe) y en al menos dos ríos distintos (Paraná y Paraguay)”.

Analizaron la realidad del sector lácteo entrerriano

El subsecretario nacional de Lechería, Alejandro Sammartino remarcó la necesidad de trabajar en conjunto entre Nación y Provincia en políticas no solo a corto sino también a largo plazo para fomentar la actividad lechera en Entre Ríos.

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