En Entre Ríos diseñaron platos con impregnación al vacío

Un equipo de investigación diseñó platos listos para consumir, optimizados en su perfil nutricional mediante el agregado de antioxidantes y micronutrientes. Se utiliza la técnica de impregnación al vacío, que permite añadir valor agregado a la producción de alimentos regionales, carne aviar y hortalizas.

SanCor dejará de producir leche en sachet

Voceros de la lechería santafesina admitieron que esa presentación de la leche pasteurizada, otrora un símbolo comercial de las empresas del rubro, "ya no es rentable".

Ajustan por inflación la categorización de Pyme agropecuaria

El gobierno nacional ajustó por inflación la categorización de las pequeñas y medianas empresas agropecuarias: ahora se considera una Pyme del sector aquella que registre una facturación anual de hasta 363 millones de pesos. 

Bordet y Fregonese hablaron sobre los caminos rurales

Para la diputada nacional Alicia Fregonese la recuperación de los caminos rurales “es responsabilidad de todos, de la provincia, los productores, municipios y también Nación tiene que hacer lo suyo”.

Despedirían 500 trabajadores de agricultura familiar

Trabajadores de la Secretaría de todo el país agrupados en ATE, denunciaron al Gobierno nacional de preparar una nueva ola de despidos. El resurgir del rumor volvió a generar incertidumbre entre los trabajadores.

Evalúan declarar la emergencia en el sector porcino

Diputados nacionales que integran la Comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara baja evaluarán un proyecto que declara en emergencia al sector porcino debido al impacto que la devaluación tuvo en los costos de producción.

Los alimentos sienten el impacto de la depreciación

El Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL) de la Fundación Mediterránea asegura que los alimentos sienten el impacto de la depreciación pero el ciclo económico y factores específicos actúan conteniendo la suba de precios.

El campo aportó US$ 15 mil millones en impuestos en 2017

Así lo indicó un informe de la Fundación FADA. La cifra representa el 8,6% de la recaudación total nacional y el 10,7% del aporte tributario del año pasado.

Se conformó la mesa de competitividad avícola de Entre Ríos

Referentes estatales y privados de la producción avícola provincial se reunieron en Concepción del Uruguay con el Ministro Alvaro Gabás. En dicho encuentro quedó conformada la mesa de competitividad avícola.

Entre Ríos exportará maderas a china

Por primera vez, se lleva adelante una carga de troncos de maderas, en medio de la intensa actividad portuaria, en Concepción del Uruguay. El destino de la exportación es China, donde estará abasteciendo al mercado de fabricación de muebles.