Carne: Avanza la implementación del troceo
El Senasa actualizó la normativa que rige para la fiscalización de los establecimientos de faena, para adecuarla a la nueva exigencia de que los cortes mayoristas no pueden superar los 32 kilos.
Exportaciones de carne porcina cayeron en el primer semestre
Las exportaciones de carne porcina cayeron en el primer semestre 81,9% al totalizar 4.200 toneladas, su peor marca desde 2014, de acuerdo con datos difundidos por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Los feedlots vuelven a mostrar números en rojo
En solo un mes, el margen por cabeza engordada en los corrales se derrumbó de $ 10.000 a $ 975 negativos. Los terneros registran un leve repunte en los ingresos.
Rige la Ley de Resistencia Antimicrobiana
Se publicó en el Boletín Oficial la sanción de la Ley 27.680, “Prevención y Control de la Resistencia Antimicrobiana”, la cual fue sancionada por unanimidad por el Senado de la Nación.
Con destaque brasileño, precios bajan en todas las plazas
La hacienda de la mayor ganadería regional perdió 18 centavos de dólar por una retracción en moneda local.
Lanzan tablero de control para analizar remates en ferias
Es una herramienta digital que se actualizará de manera diaria y recopilará datos de precios y otros indicadores en las subastas en las que se comercializa un 10% de los bovinos que se movilizan en el país.
Novillo Mercosur: movimientos de precios desiguales
La hacienda brasileña pegó un salto de 17 centavos y la paraguaya ganó 10 centavos ante la menor oferta. En la Argentina y Uruguay hubo bajas menores, de uno y cuatro centavos.
Genómica: una herramienta para mejorar la productividad
Es una herramienta que permite conocer el valor genético de un reproductor para mejorar los rodeos según el enfoque de cada negocio.
Recuperación anticipada renueva intereses para el productor
La fuerte salida de terneros y terneras de los campos que se registró durante los meses de abril y mayo ha generado presión de oferta deprimiendo rápidamente los valores.
Julio cortó tendencia a la baja y mostró leve recuperación
La Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER) hizo público los datos de referencia del mes de julio de la hacienda en pie.
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