A pesar de haber aumentado el 13% la faena respecto al a帽o anterior, el precio sigue planchado.
El consumo por persona de 65 kilos de carne bovina, 38 de pollo y 12 de cerdo anuales en el pa铆s es el m谩s alto del planeta. La ca铆da de las preferencias por la carne aviar fue compensada por el mayor consumo de cortes vacunos.
El secretario general del Sindicato de la Carne de Paran谩 indic贸 que hay una p茅rdida del 30 % del salario, por eso solicitan la intervenci贸n del gobierno entrerriano para gestionar programas de reconversi贸n productiva para el personal.
Fueron destinados aportes por casi 273 millones de pesos para la mejora de caminos rurales y en la sanidad en la producci贸n de c铆tricos. Tambi茅n se destinaron fondos para el programa de Valor Agregado en Origen.
El Plan Regional contra la Tuberculosis bovina en Entre R铆os, da cumplimiento a lo establecido por el Programa Nacional puesto en marcha por el Senasa a trav茅s de su Resoluci贸n 128/2012.
El Ministerio de Agricultura, que conduce Norberto Yauhar, informa que 11 Centros de Gen茅tica Bovina argentinos quedaron autorizados por el pa铆s asi谩tico para exportar semen y embriones a la Rep煤blica Popular de China,
El INTA Rafaela desarroll贸 una alternativa que puede mejorar un 15% la eficiencia industrial. El cruzamiento de razas Holando y Jersey incrementa los valores de grasa y prote铆na de la leche.
Ernesto Massa, Becario en Pr谩cticas Profesionales Agencia de Extensi贸n Rural de INTA Diamante, coment贸 sobre el trabajo en mediciones de pastizales de las principales comunidades vegetales de isla.
Las sales minerales son la alternativa disponible para complementar los posibles desbalances nutricionales del animal en esta 茅poca del a帽o. El M茅dico Veterinario Wilton Trossero realiz贸 recomendaciones en Momento de Campo.
Los terneros machos del tambo que se terminaban para exportaci贸n, ahora van a consumo. Ofrecen carne rosada, con un muy buen rendimiento del desposte en la carnicer铆a.
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