Los precios internacionales de la carne resisten
En los primeros meses del a帽o, los vol煤menes exportados resultaron 8% menores que en igual per铆odo de 2014 pero las cotizaciones se mantuvieron, un lujo entre las alica铆das commodities.
Consumo de carnes aument贸 un 3% en 2014
Sumando la vacuna, la aviar, la porcina y tambi茅n el pescado, alcanz贸 los 126 kilos por habitante durante el a帽o pasado, 4 kilos m谩s que en 2013.
Preocupa a frigorificos la caida de los precios del recupero
Exportadores y consumeros, en las puertas de una nueva crisis. Desde Hong Kong -principal comprador- no hay pedidos de menudencias y las c谩maras est谩n atestadas, esperando de manera urgente ofertas desde el gigante asi谩tico.
Prev茅n un fuerte aumento de exportaciones de carne porcina
Las exportaciones de carne de cerdo, tambi茅n de pollo y vacuna, "van a aumentar fuertemente", asegur贸 el director del Programa Agronegocios de la Facultad de Agronom铆a de la Universidad de Buenos Aires (Fauba) Fernando Vilella.
El paro del martes redujo la oferta
Los arribos de la semana se vieron reducidos como consecuencia de la medida de fuerza que se llevo adelante el martes, situaci贸n que complic贸 el normal traslado de la hacienda a los mercados.
Entre el punto de equilibrio y la retenci贸n
En los 煤ltimos meses se redujo la participaci贸n de las hembras en la faena: en mayo 煤ltimo fue de s贸lo el 41,8 por ciento.
Caba帽a El Saral煤 con premios en la Nacional Braford
De regreso de los pagos correntinos, la Caba帽a El Saral煤 regres贸 con importantes premios de la Exposici贸n Nacional Braford. "Nos presentamos por segundo a帽o obteniendo muy lindos resultados" se帽al贸 Cesar Carnelos, titular de la caba帽a.
Embriones bovinos desde Argentina a China
Pr贸ximamente, Argentina estar谩 exportando embriones bovinos a China. Luego de largas tratativas, que comenzaron en el 2013, finalmente, el centro de inseminaci贸n Eolia, termin贸 la primer tanda de embriones, producidos bajo las estrictas normas sanitarias que impusieron los chinos.
Los primeros resultados de la 481
Los 17 cortes argentinos de la cuota europea habr铆an tenido mejor precio que los uruguayos. Pero con un tipo de cambio neto de 7,65 pesos, el negocio cierra justo, en el mejor de los casos.
La recr铆a, con alto potencial para crecer en zonas semi谩rida
Un grupo de expertos coincidi贸 en Mendoza que tanto la recr铆a como el engorde tienen muchas herramientas disponibles incluso en las zonas semi谩ridas.
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