La producci贸n de carne porcina alcanz贸 su m谩ximo hist贸rico
En 2015 se faenaron 5,5 millones de animales, un 8% m谩s que en 2014, seg煤n datos del INTA. El consumo por habitante trep贸 a 12 kilos anuales.
Para el viernes se esperan lluvias sobre la zona n煤cleo
Para ma帽ana viernes se espera que las lluvias se concentre en la zona n煤cleo. El epicentro de las precipitaciones se consolidar铆a en 谩reas del norte de Buenos Aires, sur de Santa Fe, sudeste de C贸rdoba y centro sur de Entre R铆os.
Fucofa defini贸 el inicio y el costo de la vacunaci贸n
鈥淓s muy importante que los productores entrerrianos no hayan abandonado la lucha contra la fiebre aftosa, la cual permiti贸 controlar una enfermedad que por d茅cadas hab铆a afectado a la ganader铆a. Los frutos se ver谩n a futuro鈥, destac贸 el titular de la Fundaci贸n contra la Lucha de Fiebre Aftosa (Fucofa), Jos茅 Carlos Kornschuh.
El gasto en carne, uno de los m谩s altos en 12 a帽os
Cada argentino desembolsa en cortes vacunos unos 4.700 pesos al a帽o; la cifra se ubica s贸lo 10 por ciento por debajo de marzo de 2011, el m谩ximo de los 煤ltimos 12 a帽os.
Primera campa帽a de vacunaci贸n contra la fiebre aftosa 2016
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informa las fechas de inicio de la primera campa帽a de vacunaci贸n anual contra la fiebre aftosa en todas aquellas provincias en las que se aplica de forma sistem谩tica.
El cluster porcino avanza en mejoras competitivas
Hacen hincapi茅 en cinco ejes estrat茅gicos: calidad; integraci贸n y eficiencia; institucionalizaci贸n; emprendedorismo e innovaci贸n; y comercializaci贸n y mercados.
Alerta por importaci贸n de porcinos
En 2014 y 2015 se sent铆a la presi贸n del producto importado, pero con las DJAI (el sistema que regulaba las importaciones) la situaci贸n estaba m谩s o menos contenida, explica Mart铆n de Gyldenfedt, gerente de la C谩mara industrial chacinadora.
En enero la faena de vacunos cay贸 un 5,7%
Se faenaron en total 964.000 cabezas, la participaci贸n de las hembras fue del 40,5%, as铆 lo indic贸 hoy un informe de CICCRA.
Alerta por importaci贸n de porcinos
En 2014 y 2015 se sent铆a la presi贸n del producto importado, pero con las DJAI (el sistema que regulaba las importaciones) la situaci贸n estaba m谩s o menos contenida, explica Mart铆n de Gyldenfedt, gerente de la C谩mara industrial chacinadora.
El valor de la hacienda representa el 50% del precio
La suba de precios de la carne entre enero 2015 y enero 2016 (50,3%) supera al aumento del precio de la hacienda (46,7%) en Liniers. Esta participaci贸n se ubica 3 puntos porcentuales por debajo de la media observada en los 煤ltimos 8 a帽os.
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