La producci贸n de carne bovina en nuestro pa铆s registr贸 un aumento del 5,3 por ciento interanual en marzo, a cerca de 246.000 toneladas.
Seg煤n inform贸 el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas 鈥渃on un total estimado en 1,080 millones de cabezas, ha registrado un avance superior al 20%鈥.
La Asociaci贸n Argentina de Productores Porcinos manifest贸 a trav茅s de un comunicado que 鈥渟igue el enga帽o de la bondiola鈥.
El a帽o pasado se complet贸 un quinquenio sin focos de fiebre aftosa en toda Sudam茅rica y no se han notificado nuevos casos en las zonas y pa铆ses sin reconocimiento sanitario, desde hace m谩s de 3 a帽os.
La cadena de las carnes (bovina, porcina, aviar, ovina) destac贸 la positiva puesta en marcha de las medidas para el control de la informalidad, tanto en el pago a cuenta del IVA, como del anticipo de ingresos brutos.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda a proveedores de ganado para faena de exportaci贸n UE que deben validar la totalidad de los dispositivos aplicados sobre los animales, antes del 1 de julio.
Ya se han sacrificado 18.000 pollos en la explotaci贸n av铆cola afectada por la gripe, pero el Estado sigue en alerta.
Este a帽o crecer铆a la faena y la producci贸n de carne vacuna que debe convivir con una creciente oferta de carnes sustitutas. El analista Ignacio Iriarte explic贸 la posible evoluci贸n de la oferta, el mercado interno y de las exportaciones.
El Med. Vet. Ricardo Burgos, de Confederaciones Rurales Argentina, explic贸 a Momento de Campo lo que se abordar谩 en el mes de abril en la reuni贸n previa de la COSALFA. Brasil presentar铆a nuevamente un plan para dejar de vacunar contra aftosa en los pa铆ses del Mercosur.
"Estas situaciones nunca traen beneficios particulares y perjudican a la regi贸n", coment贸 el presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).
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