Con el remate de m谩s de 630 b煤falos en la pista de ventas de la Sociedad Rural de Corrientes, finaliz贸 este domingo la 17潞 edici贸n de Expo B煤falos de Oto帽o, el mayor evento que tiene la especie en Latinoam茅rica.
Es seg煤n los 煤ltimos datos publicados por el Senasa. El mayor crecimiento interanual del stock bovino se registr贸 en las provincias del NOA.
Entre los beneficios se destaca la riqueza flor铆stica, donde se han identificado alrededor de 700 especies, con predominancia de gram铆neas y compuestas.
Carlos Trossero, ex presidente de la C谩mara de Productores Porcinos de Entre R铆os (CAPPER), explic贸 que en Entre R铆os, en 2016 la producci贸n creci贸 arriba del 10%, mientras que la faena creci贸 en 40%. Las importaciones de cortes de cerdo congelados son uno de los principales preocupaciones del sector.
Es una propuesta de los ovejeros correntinos y entrerrianos, con apoyo del Inta, para revalorizar las producciones. Quieren destacar la calidad de la carne con Omega 3.
El pa铆s tendr铆a este a帽o capacidad para vender al exterior alrededor de 250.000 toneladas de carne vacuna y ser谩 superado por Brasil, Paraguay y Uruguay, sus socios del Mercosur.
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) inform贸 que hasta el 1掳 de julio hay tiempo para validar las caravanas de los bovinos existentes.
Ya son 600 los operadores anotados en el registro oficial; buscan terminar con una evasi贸n estimada en $ 10.000 millones al a帽o.
Con 18.525 cabezas en oferta, Rosgan realiz贸 este martes y mi茅rcoles su subasta de abril en el marco de la zafra 2017, con una oferta de terneros y terneras que super贸 las 12.000 cabezas y que alcanz贸 precios superiores a las rondas anteriores.
As铆 se帽al贸 el presidente del Senasa realiz贸 un balance del encuentro, que tuvo lugar en Brasil el 6 y el 7 de abril pasado.
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