Lanzan el mercado electrónico de lácteos

En las próximas semanas se lanzará un mercado electrónico de lácteos argentino, que funcionará a partir de remates electrónicos y que apunta a facilitar la tarea exportadora del sector, en especial de las pymes.

16/07/2012 | Para estimular la exportación

La iniciativa está impulsada desde el riñón de Guillermo Moreno a través del productor y dirigente agropecuario Ider Peretti que conduce el Consejo Argentino de Productores (CAP), en contraste con las entidades ruralistas tradicionales opositoras al gobierno nucleadas en la Mesa de Enlace (SRA, FAA, CRA y Coninagro).

Desde la CAP sostienen que el sistema se lanzará dentro de "dos o tres semanas en el Mercado Central", por lo que las primeras operaciones podrían concretarse en dos meses, según informó Télam.

Peretti, explicó que ya hay entre 30 y 40 empresas locales inscriptas y esperan una cantidad similar antes del lanzamiento. "Tenemos un buen número de empresas y hay expectativa en el sector, es una buena herramienta para favorecer las exportaciones de las pymes y ejercer un rol facilitador", auguró Peretti.

El sistema de remates funcionará de forma similar al de la firma neozelandesa Fonterra, que fue la primera empresa del mundo en implementar el método, lo que la consolidó como principal productor de lácteos a nivel mundial.

Los principales productos que se rematarán serán leche en polvo, suero y quesos, que deberán contar con la aprobación de los estándares internacionales. Por el lado de los compradores, deberán inscribirse y presentar avales bancarios y garantías necesarias para poder operar.

Según explicó Peretti, una vez chequeada la información de los oferentes y los potenciales compradores se les otorgará una clave, con la que podrán acceder al sistema y comenzar a operar.

El sistema funcionará con comisiones muy bajas, "lo mínimo y necesario para permitir el funcionamiento, la idea es facilitar el trabajo a los productores, no la ganancia", aseguró Peretti.

Para el dirigente gremial, el nuevo mercado brinda la posibilidad de que, en un futuro, los productores argentinos tengan mayor injerencia en el mercado mundial. En tanto que el sistema permitiría que en el futuro se añadan otros productos como la carne vacuna.

"Si bien ahora estamos pensando sólo en lácteos, el sistema permite incorporar otro tipo de productos. Por ejemplo, en carnes casi no hay antecedentes de mercados de este tipo a nivel mundial y podría ser una buena oportunidad para la exportación argentina", explicó Peretti.

 


El Enfiteuta

BUSCAR

REDES SOCIALES

Más Vistas

ACTUALIDADLa producción de leche inició 2026 con más crecimiento

El ordeñe creció casi 10% en los tambos argentinos y la cifra total de litros quedó muy cerca de alcanzar la máxima cifra registrada en un mes de enero.

[...]

19/02/2026 16 0

GANADERIAMercosur: nuevo récord del novillo argentino en dólares

Tuvo un incremento de 21 centavos de dólar por la mejora de los ofrecimientos en pesos y la baja de la cotización de la moneda norteamericana. 

[...]

19/02/2026 16 0

ACTUALIDADLas ventas de Entre Ríos al mundo crecieron 47% en el 2025

Las exportaciones de la provincia durante 2025 se realizaron por un valor superior a los 2.096 millones de dólares, e involucraron el comercio de casi 5,6 millones de toneladas en mercaderías.

[...]

19/02/2026 16 0

ACTUALIDADLa Carne Argentina fue protagonista del Cosquín Rock 2026

Los artistas del festival más importante del país amplificaron la importancia del consumo de carne entre los más jóvenes.

[...]

19/02/2026 16 0

ACTUALIDADEl precio de la carne podría aumentar hasta un 15% más

Así lo señaló Miguel Schiariti, presidente de CICCRA. La retención de ganado para engorde y el precio firme del mercado, son indicadores de que la carne aún puede registrar nuevas subas en las próximas semanas.

[...]

19/02/2026 16 0
Redacción:
Dana Olivera Taleb

Editor General
E-mail: dana@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 689678
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Comercial:
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Web:
Gnosis Software

Diseño y Desarrollo
E-mail: info@gnosissoftware.com.ar

Telefono: 0343 - 4221057