La falta de hacienda impulsa los precios del novillo de exportación
Los valores están por encima de lo proyectado y si bien los analistas creen que se sostendrán en el tiempo, la falta de oferta continuará presionando sobre los valores.
Novillo pesado, exportación, precios La categoría novillo pesado (+420 kg) con destino a exportación se negocia en la región pampeana con precios que van desde 16,00 a 17,50 $/kg gancho a partir de la necesidad que tienen las principales firmas que operan el mercado exportador de seguir manteniendo sus niveles de faena. En la actualidad, el novillo pesado cruza se cotiza entre 16,30 y 16,50 $/kg gancho; mientras para el mestizo las cotizaciones son un poco más arriba y llegan a pagarse entre 17,00 y 17,50 $/kg. "Los precios están por encima de lo que deberían estar, pero sucede que la oferta es muy poca y la demanda se encuentra sostenida. Creemos que esto continuará un tiempo más, al menos hasta que se termine con los embarques Hilton que están en pleno desarrollo", indicó hoy a Infocampo Horacio Avila, director de la consultora Agrolink. "No hay hacienda para la faena, es un hecho que cada vez se nota más y los precios, fluctúan en esa dirección", agregó. En la misma línea, el asesor ganadero Victor Tonelli indicó que si bien la oferta es escasa producto de la falta considerable de hacienda, los frigoríficos no pueden abonar más de lo que se está pagando. "La oferta es chica, pero por más que siga cayendo los valores, creo que se sostendrán porque la industria no puede abonar más de lo que está pagando. Los valores, suponemos permanecerán estables un tiempo más. En promedio los valores llegan a 17,50 $/kg gancho", destacó Tonelli a Infocampo. "Hoy muchos valores en el mercado local, están por encima de los precios que se paga en la exportación, por lo que no hay una gran desesperación por exportar y si esto le sumamos la lentísima devolución del IVA de los exportaciones, las condiciones no son las mejores", agregó. A mediados de Febrero pasado, el novillo pesado con destino a exportación se negociaba en la región pampeana en valores promedio de 12,80 $/kg gancho. Pero a partir de la adjudicación total del cupo Hilton 2012/13 la demanda se incrementó de manera significativa (el precio se disparó hasta los valores actuales).
Fuente: Infocampo
