¿Cuánto trigo se dejó de producir en el país?

Según se desprende de un informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario, se podrían haber producido hasta 40 millones de toneladas de trigo adicionales.

10/12/2015 | Por la intervención del mercado

Según indicaron en un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario elaborado por Guillermo Rossi, “las políticas aplicadas en los últimos años causaron grave perjuicio a la cadena del cereal”. En las nueve campañas que duró la intervención del mercado -el primer cierre de exportaciones se anunció en mayo de 2006- “la superficie sembrada cayó a la mitad, se perdieron mercados externos y se fracasó rotundamente en asegurar precios estables para el mercado local”.

Los valores extremos que alcanzó la tonelada de trigo -más de u$s 500/ton- en el segundo semestre del 2013 son prueba del fracaso de la intervención oficial que se implementó con el fin de lograr precios estables para el mercado interno. “La política no favoreció a los consumidores ni al estado y perjudicó claramente a los productores e intermediarios de la comercialización”, señalaron desde la BCR.

¿CUANTAS HECTÁREAS SE DEJARON DE SEMBRAR?

Una forma de medir el impacto del daño es tomar la evolución de la superficie destinada a siembra fina, que entre las campañas 2001/02 y 2005/06 (los cinco años previos a la intervención) promedió 8,2 M ha, con un mínimo de 6,8 M ha y un máximo de 9,3 M ha, considerando los cultivos de trigo, cebada, avena, centeno, colza, cártamo, lino y alpiste.

En cambio, desde 2006/07 y hasta 2015/16 dicha superficie promedió 6,9 M ha, con mínimo de 5,3 M ha y un máximo de 7,8 M ha. La comparación plantea una caída promedio anual de 1,3 M ha a lo largo de diez años, es decir, una pérdida de producción total equivalente al producido de 13 millones de hectáreas. Si pensamos que en ausencia de restricciones dicha superficie se hubiese destinado al trigo, el resultado habría sido producción por 40 millones de toneladas adicionales, en su totalidad exportables.

Por lo tanto, “el ingreso de divisas perdido fue de al menos u$s 10.000 millones en función de los precios externos vigentes en los últimos años”.

Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario

BUSCAR

REDES SOCIALES

Más Vistas

ACTUALIDADRENATRE actualizó los montos de la Prestación por Desempleo

La medida establece un incremento del 3%, llevando el monto máximo a $356.895 y el mínimo a $178.448.

[...]

30/01/2026 16 0

ACTUALIDADGulfood 2026: una feria que superó las expectativas

El IPCVA participó junto con empresas exportadoras en la muestra de alimentación más grande del mundo árabe.

[...]

02/02/2026 16 0

ACTUALIDADEnero con resultados positivo en los remates de La Ganadera

Valores positivos en todas las categorías durante el mes de enero en los remates feria de Cooperativa La Ganadera de General Ramírez.

[...]

02/02/2026 16 0

ACTUALIDADEl maíz presenta una condición entre Buena y Muy Buena

De acuerdo al Informe Semanal de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, el 74% del maíz tardío y de segunda presenta una condición entre Buena y Muy Buena.

[...]

02/02/2026 16 0
Redacción:
Dana Olivera Taleb

Editor General
E-mail: dana@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 689678
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Comercial:
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Web:
Gnosis Software

Diseño y Desarrollo
E-mail: info@gnosissoftware.com.ar

Telefono: 0343 - 4221057