Alumnos conocieron sobre citricultura en el INTA Concordia
A través de visitas guiadas, alumnos de escuelas primarias y agrotécnicas de la región conocen de cerca las líneas de investigación, extensión y tecnología aplicadas al sector citrícola regional.
Con el objetivo de acercar la ciencia y la producción a las nuevas generaciones, la Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA lleva adelante la tercera edición de la Jornada de Introducción a la Citricultura. El encuentro, que se desarrolló entre el martes 19 y el viernes 22 de mayo. La propuesta, de carácter gratuito, está especialmente diseñada para estudiantes de 4.° y 5.° grado de escuelas primarias y para jóvenes de 7.° año de escuelas agrotécnicas. Para cada día se organizaron propuestas diferentes adaptadas al público visitante.
Una metodología dinámica y en el territorio
Bajo la misma modalidad de los tradicionales "días de campo", la jornada se organiza en un circuito de paradas estratégicas dentro del predio de la experimental. En cada estación, los investigadores y extensionistas del INTA explican de forma didáctica los ensayos y tecnologías vigentes. Los contingentes se dividen en grupos que rotan cada 20 minutos, acompañados por guías institucionales que coordinan los tiempos y traslados.
La apertura de la actividad tiene lugar en el edificio central donde se realiza la recepción y el encuadre técnico de la visita. Al respecto, Lourdes Vianna, coordinadora del evento destacó que "esta tercera edición consolida un espacio de intercambio que consideramos vital". Para la especialista, "recibir a los chicos y ver su curiosidad es el motor de estas jornadas; queremos que comprendan que la citricultura no es solo el fruto que ven en la mesa, sino el resultado de un entramado científico, tecnológico y humano muy profundo que define a nuestra región".
Para optimizar el aprendizaje, los recorridos fueron planeados de diferente manera para los niveles primario y secundario, adaptando los contenidos al público visitante:
Para las escuelas primarias, el circuito constó de cinco paradas específicas enfocadas en la biodiversidad y los procesos iniciales de la fruta. Los alumnos interactuaron con proyectos de mejoramiento genético y fitopatología; conocieron las pautas de calidad en postcosecha y el laboratorio de residuos; y conocieron el proceso de micropropagación y sanidad citrícola. Además, descubrieron el rol ambiental clave de la producción en las estaciones de polinización y entomología.
En tanto, las escuelas secundarias agrotécnicas realizaron un itinerario de perfil más técnico y productivo. Su recorrido incluyó la visita a un lote citrícola a campo para evaluar el manejo del cultivo en pie; el paso por el Centro Único de Introducción y Saneamiento (CUIS) para comprender los procesos de indexación y multiplicación de plantas madres; y finalizó en el sector de postcosecha y el laboratorio de residuos de pesticidas, donde observaron las normativas de inocuidad exigidas por los mercados.
En relación a la relevancia de estas líneas de trabajo, Vanesa Hochmaier, jefa del Departamento de Frutales del INTA Concordia, señaló: "Para el departamento de Frutales, abrir las puertas del INTA, recorrer lotes de ensayo y de las áreas de postcosecha representa una oportunidad única de extensión y compartir saberes". Asimismo, la ingeniera remarcó el valor pedagógico de la experiencia al explicar que "mostramos cómo el INTA trabaja desde la sanidad de una yema en el laboratorio hasta el manejo de residuos y la conservación de la fruta”.
Con esta iniciativa, el INTA Concordia reafirma su rol histórico no solo como polo de desarrollo tecnológico para el NEA, sino también como un espacio abierto a la comunidad educativa para proyectar el futuro de la producción regional.
