Cerró la Sial China con buen movimiento para la carne

La Sial Shanghái dejó en claro que China sigue siendo el gran motor del negocio de la carne vacuna a nivel mundial.

21/05/2026 | De Argentina

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó junto con 25 empresas exportadoras. Fueron tres días de negocios con el nuevo sistema de cuotas implementado por el gobierno chino que no afectó el mercado.

Algunos valores negociados

-Peceto: U$S 7.600 costo y flete

-Bola: U$S 7.000 costo y flete

-Cuadrada: U$S 7.600 costo y flete

-Nalga: U$S 7.600 costo y flete

-Shin shank (garrón, brazuelo y tortuguita): U$S 8.000 costo y flete

-Delantero robado 90 VL: U$S 6.000 costo y flete

-Asado con hueso: U$S 5.000 costo y flete

-6 cortes: U$S 6.700 costo y flete

-22 cortes: U$S 6.900 costo y flete

-Pecho 6 cortes grain feed: U$S 7.300 costo y flete

(Todos los valores corresponden a carne congelada)

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