La cadena del maíz en Entre Ríos, bajo la lupa
“La producción de maíz no alcanza para satisfacer la demanda de las cadenas cárnicas del territorio”, destacó la economista Micaela Bevilacqua en #MomentodeCampo por LT14, a partir del estudio “Desaprovechamiento en el agregado de valor local del maíz en la provincia de Entre Ríos”, del cual es una de las autoras.
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