Mapeo de calidad de Trigo: Están on-line datos de Entre Ríos
La Cámara Arbitral de Cereales de Entre Ríos tiene disponible on-line un mapa interactivo con los datos preliminares de la calidad trigo en cada departamento de la provincia.
La herramienta está disponible en la web institucional de la CACER, la cual se actualiza diariamente a partir de las muestras que ingresan al Laboratorio de la Institución. Entre los principales datos se indican el peso hectolítrico y el contenido proteico del cereal en los 17 departamentos de la provincia.
Desde la CACER destacan que el análisis es un trámite sencillo y muy útil para el productor, sobre todo para contar con información de referencia a la hora de comercializar mercadería, como así también permite a la Institución generar información de valor para toda la cadena comercial, obtener datos estadísticos y saber dónde está ubicada la provincia en cuanto a calidad triguera nacional.
Cabe destacar que los datos históricos del cultivo se encuentran cargados desde la campaña 2017/2018.
Fuente: CACER
