Lo que no vemos de la suspensi贸n de exportaciones de carne

Datos y declaraciones de FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina), respecto al cierre de las exportaciones de carnes.

19/05/2021 | Informe FADA

En el marco del cierre de las exportaciones de carnes, la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), indicó en un informe difundido este martes que “más de cien mil familias quedan en riesgo, porque más de 100 mil puestos de trabajo están relacionados con el circuito de exportación de la carne. En un contexto de 42% de pobreza. En total la cadena de la carne de vaca genera más de 400 mil empleos”.

Asimismo, señaló: “No es culpa de la carne. Al contrario, la cadena de la carne vacuna para exportar moviliza miles de empleos y vuelve con inversiones a las distintas zonas del país”.

En rigor, “uno de cada cuatro pesos en un kilo carne son impuestos. En el kilo de carne pagamos 28% de impuestos”, indicó FADA.

Del mismo modo, a la pregunta, ‘¿Qué pasó cuando se cerraron las exportaciones en 2006?’, la respuesta es contundente: “El precio subió igual, el kilo de asado pasó de 2,70 dólares en 2006 a 8 dólares en 2012, hoy vale 6,80 dólares. Era por 180 días, pero terminaron siendo 9 años”.

Vale señalar, que “consumimos, 48 Kg. carne vacuna por persona, por año, pero a su vez, exportamos el 29% de la producción. El problema del precio no es lo que se va, porque nos alcanza para nuestras mesas, el problema es el acceso al consumo, sin empleo y bajo poder adquisitivo”, sostuvo FADA en el reporte.

En tanto, consideró que “el freno a las exportaciones de carne vacuna no bajará la inflación. Porque la inflación no se origina en el precio de la carne, se origina en la emisión monetaria”.

Finalmente, FADA indicó: “Es lo opuesto a lo que necesitamos y puede provocar un efecto boomerang, volviéndose en contra desde otro lado, sin llegar a una solución real sostenible”.

BUSCAR

REDES SOCIALES

M谩s Vistas

ACTUALIDADEl riego puede generar m谩s trabajo y de manera sustentable

Podríamos producir 5 millones de toneladas más de maíz, trigo y soja. Al ampliar y mejorar el riego, sumaríamos empleo y desarrollo. Datos impensados del potencial oculto del riego. Un estudio con propuestas de FADA.

[...]

05/03/2026 16 0

AGRICULTURATrigo: recomendaciones para la elecci贸n de materiales

Especialistas del INTA Marcos Juárez brindan pautas para seleccionar la genética adecuada con el objetivo de maximizar los rendimientos y la eficiencia del sistema.

[...]

05/03/2026 16 0

AGRICULTURAKIRA INTA: el arroz que conquista los mercados pr茅mium

Desarrollada por especialistas en mejoramiento genético del INTA, la variedad de grano largo ancho combina alto rendimiento con calidad industrial y culinaria.

[...]

05/03/2026 16 0

ACTUALIDADEntre R铆os multa transporte ilegal de fitosanitarios

El Gobierno de Entre Ríos impuso una multa de 38.878.101 de pesos a dos ciudadanos de la provincia de Santa Fe por el transporte irregular de más de 3.800 envases vacíos de fitosanitarios.

[...]

05/03/2026 16 0

ACTUALIDADSector porcino: inicio con m谩s producci贸n y exportaciones

La actividad muestra señales positivas en el arranque del año, con mayor consumo interno y mejores condiciones de competitividad frente a Brasil.

[...]

08/03/2026 16 0
Redacci贸n:
Dana Olivera Taleb

Editor General
E-mail: dana@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 689678
Sof铆a Ponce

Redacci贸n
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Comercial:
Sof铆a Ponce

Redacci贸n
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Web:
Gnosis Software

Dise帽o y Desarrollo
E-mail: info@gnosissoftware.com.ar

Telefono: 0343 - 4221057