El transporte de bananas tendrá su DTV
El mapeo se realizan junto a la colaboración de la Cámara Argentina de Bananas y Afines, permitió relevar los establecimientos de maduración ubicados en todo el país.
Desde octubre próximo el transporte de banana en fresco para todo el país deberá realizarse amparado por el Documento de Tránsito Vegetal electrónico (DTV-e) establecido por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
El trámite para obtener el DTV-e se debe realizar a través del Sistema Integrado de Gestión del Documento de Tránsito Sanitario Vegetal (SIG-DTV), de acuerdo a lo establecido por la Disposición Conjunta 1/2021.
Esa Resolución fue emitida por las direcciones nacionales de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria y de Protección Vegetal del Senasa, publicada el 6 de abril en el Boletín Oficial.
La medida se aplica en función de un riguroso análisis de riesgo sobre las condiciones fitosanitarias que afectan al cultivo y la inocuidad de la banana en los circuitos comerciales.
Para trasladar bananas se deberá obtener el DTV-e y estar inscripto en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa), favoreciendo la regularización de buena parte de los productores de la fruta, con la consecuente inclusión y acceso a mejores condiciones de producción.
La medida mejora la trazabilidad de esta fruta en el mercado nacional y fortalece la inocuidad del producto que llega a los consumidores.
La acción de los agentes regionales del Senasa, en las provincias productoras de banana y en los Puestos de Control Fronterizos por los que ingresa la fruta importada, permitió construir un mapeo de los establecimientos de maduración en todo el país donde se almacena esta fruta.
El mapeo se realizan junto a la colaboración de la Cámara Argentina de Bananas y Afines, permitió relevar los establecimientos de maduración ubicados en todo el país donde se almacena esta fruta antes de su distribución para la comercialización.
La Resolución posibilita la identificación de este eslabón trascendental de la cadena para alcanzar los parámetros de calidad de la banana.
Consumo
La banana es una de las fruta más consumida de la Argentina, con un promedio de ingesta anual de alrededor de 12 kg/h/a.
Casi el 80% del abastecimiento es importado (Ecuador, Brasil, Colombia, Bolivia, Paraguay, etc.)
La producción local de banana, abarca unas 5.400 hectáreas ubicadas en las provincias de Salta, Jujuy, Formosa y Misiones.
La normativa vigente establece una serie de medidas tendientes a la preservación de su estado fitosanitario para las provincias del NOA y las del NEA.
La entrada en vigencia de esta Disposición Conjunta brindará al sector bananero nacional una herramienta de gran importancia para la protección de los cultivos y la valoración de la cadena agroalimentaria de esta fruta.
Al mismo tiempo brindará oportunidades de progreso en las etapas de procesamiento, empaque e identificación, con beneficios directos en la calidad e inocuidad de los productos cultivados localmente.
De este modo, el Senasa contribuye al desarrollo territorial y al crecimiento de las economías regionales alrededor de esta fruta que cuenta con la preferencia del público consumidor.
