La leche cerró en febrero en un promedio de $24,67 por litro
El precio de la leche cruda, cobrado por los tamberos en febrero, tuvo un promedio de 24,67 pesos el litro
El precio de la leche cruda, cobrado por los tamberos de toda la Argentina en febrero, tuvo un promedio de 24,67 pesos el litro, de acuerdo a los registros del Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina.
Ese valor estuvo 6,4% por encima del valor promedio de enero 2021 y casi 36% por encima de febrero de 2020, según los datos del Siglea publicados hoy por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla).
Versus la inflación
Con la suba de 6,4% en el mes, los tamberos sortearon la inflación de febrero, que fue de 3,6%, según publicó el Indec la semana pasada.
Sin embargo, midiendo la inflación acumulada en 12 meses (de febrero a febrero), el valor de la leche de tambo se desvalorizó: 40,7, inflación acumulada en un año y solo 35,7 de variación de precio.
Fuente: Noticias AgroPecuarias
