Habrá una sobreoferta de leche que complicará a los tamberos
Meprolsafe señaló que la producción alcanzaría a 10.500 mill/litros y la demanda será de 8.500 millones con precios en baja por la pandemia. Y sin director de Lechería.
La Mesa de Productores de Leche de Santa Fe describieron una situación crítica para el sector, dado que para los próximos meses se espera un excedente de oferta de leche, mercados con precios deprimidos y menor consumo, agudizado por la situación económica derivada de la pandemia.
El contexto mundial de las restricciones comerciales por el coronavirus y el precio ya obligó a tamberos de otros países a tirar la leche ante la falta de un mercado.
El presidente de Meprolsafe, Fernando Córdoba recordó que la Dirección Nacional de Lechería aún no tiene una persona a cargo que diagrame las políticas del sector.
Los datos aportados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, que depende del Ministerio de Agricultura, arrojaron que habrá una sobreoferta primaveral y que el año sumará una producción de 10.500 millones de litros. Además, la demanda para este año será de 8.500 millones de litros, quedando un excedente sin colocar.
Los tamberos pidieron discutir una estrategia para evitar consecuencias que pueden tener un gran impacto social y económico. “El panorama que se nos presenta es preocupante y sabemos hacia dónde nos conduce: congelamiento y/o baja del precio de la leche cruda al productor en un contexto inflacionario previsto en el orden del 40 o 45 % anual”, señalaron desde la Mesa de trabajo.
En este sentido, alertaron que estas condiciones provocan una renta negativa, baja de la producción en el corto plazo y al cierre de tambos de baja escala que pierden competitividad. “Entendemos que el sector industrial también debe aportar ideas para mantener el equilibrio de la cadena”, concluyó Meprolsafe.
Fuente: Noticias AgroPecuarias
