IPCVA en Anuga 2019, la feria más importante de la UE
La muestra se llevará a cabo entre el 5 y el 9 de octubre de 2019 en la ciudad de Colonia, Alemania. El Instituto estará acompañado por 30 empresas exportadoras.
Con los frigoríficos exportadores trabajando a full, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) desembarca este sábado 5 de octubre en el gigantesco predio Koelnmesse de Colonia en el que se llevará a cabo una nueva edición de la feria ANUGA, considerada como la vidriera de alimentos y bebidas más importante de Europa.
“Los exportadores tienen grandes expectativas porque Europa es nuestro principal comprador de carne de alta calidad”, aseguró Ulises Forte, Presidente del IPCVA.
“Además La Mayoría De Los Grandes Importadores De Carne Argentina Son Alemanes, Así Que Acá Podemos Decir Que Somos Casi Locales”, agregó.
Por su parte el vicepresidente del IPCVA, Jorge Torelli, en declaraciones al programa “Visión de Radio”, que se emite por AM 1470, Radio Cadena, expresó que “Anuga ha sido la feria más importante después de la SIAL de París, que se realiza año por medio, hasta que empezó a crecer la Sial de Shanghái, que la superó en los últimos años en tamaño y en volumen, es una bestialidad lo de China por cantidad de asistentes y de expositores: Pero, Anuga sigue siendo muy importante porque se dan cita los importadores de todo el mundo, pero fundamentalmente de la Unión Europea, donde Argentina tiene un arraigo muy importante y una operación comercial muy importante de nuestras carnes que marcan la tendencia porque son las que más valor tienen”, detalló el industrial.
Respecto de las industrias que participan, el médico veterinario contó que “Son 24 las empresas, un número muy importante, cada una tendrá un box . El Pabellón del Instituto cuenta , por lo general, un área más grande en la que se arma el stand de nuestra Institución, habrá un comedor con una cocina de demostración y hay, además, un espacio individual para cada empresa en el que pueden atender a sus clientes con un servicio de cafetería y cada empresa puede invitar a sus clientes a degustar las carnes argentinas preparadas por un cocinero argentino que tiene un restaurante en colonia”, amplió Torelli.
Durante los cuatro días de la muestra alemana, un cocinero argentino radicado el ese país, preparará cortes de carne vacuna argentina para de gustación de los visitantes.
Para la participación en este evento, el IPCVA desarrolló el Pabellón Argentine Beef sobre una superficie de casi 800 metros cuadrados, con un sector en dos plantas y un gran restaurante de 160 cubiertos en el que las 30 empresas podrán invitar a sus clientes a degustar bife ancho y angosto a la parrilla.
Además, cada empresa poseerá su propio stand dentro del Pabellón que también contará con una gran sala de reuniones y un front desk en el que el instituto brindará información sobre la carne argentina, una de las atracciones históricas de este evento.
Sobre ANUGA
La feria, que cumple 100 años en esta edición (la primera se organizó en Stuttgart, en 1919), está dirigida a un público exclusivamente profesional, presentándose como una inmejorable ocasión para encontrarse con más de 135.000 compradores internacionales.
ANUGA Meat, el sector específico de carnes, es uno de los más grandes, con más 1.000 expositores de 50 países.
Las empresas
Las empresas que participarán en el Pabellón Argentine Beef son las siguientes: Santa Giulia, Compañía Bernal, Frigorifico Gorina, Compañía Central Pampeana, Argall, Urien Loza, Offal Exp, Frimsa, Forres Beltran, Friar, Industrias Frigoríficas Sur, Arre Beef, La Anónima, Frigorífioco Rioplatense, Madeka, Menudencias, Logros, Azul Natural Beef, Frigolar, Frigorifico Alberdi, Ecocarnes, Conallison, Black Bamboo, Frigorífico General Pico, Marfrig, Apea, Rafaela Alimentos, Asociacion Argentina de Angus, Bustos Beltran, Estancias de Patagonia.
Fuente: Noticias AgroPecuarias
