Por la devaluaci贸n volaron los costos de los tambos

Luego de la recuperación evidenciada a lo largo del año, los tamberos ven desde esta semana que el valor de la leche pasó de 32 a 26 centavos de dólar.


15/08/2019 | En Buenos Aires

La Cámara de Productores de Leche del Oeste de la Provincia de Buenos Aires emitió un primer informe sobre el efecto que tuvo en los tambos la devaluación del peso argentino, sufrido pocas horas después de conocer el resultado de las elecciones Paso en las que el Gobierno fue derrotado por el kirchnerismo.

Hasta el lunes el sector había atravesado un año con relaciones de precios favorables para la leche respecto de insumos “clave” del tambo. “La reacción inmediata de los mercados determinó una fuerte caída del valor de las empresas argentinas y los bonos emitidos por el Estado, y una disparada del riesgo país y el dólar, con lo cual, otra vez volaron los costos de los tambos, y el precio de la leche cayó de u$s 0,35 a u$s 0,26/litro”, destacó Caprolecoba.

“En situaciones así, la experiencia indica tratar de mantener la calma, compartir información y opiniones con los colegas y colaboradores, y no tomar de apuro las decisiones importantes”, reflexionó el gerente de Caprolecoba, Daniel Villulla.

Escenario comercial en julio

Caprolecoba realiza un análisis mensual de la situación de los tambos de la cuenca Oeste bonaerense. Las opiniones vertidas más arriba corresponden a los ajustes que hubo que hacer de último momento tras el cambio de escenario económico.

En tanto, Caprolecoba publicó los movimientos que tuvo el sector durante julio, mes en el cual el precio creció alrededor de 1,5% en $/litro y 3,7% en la relación pesos/kilos de sólidos útiles ($/KSU) respecto del mes anterior.

En la comparación interanual (a moneda corriente) se ubicó cerca de 118,5% por encima de 2018 en “$/litro”, y de 120% en “$/KSU”. A su vez, expresados en dólares, los precios de julio quedaron por encima de u$s 0,34/litro, y de u$s 4,85/KSU. ($43,92/u$s Márgenes Agropecuarios).

Los incrementos porcentuales aparecen con valores distintos expresados en $/litro o en $/KSU, porque muchas industrias siguen aún definiendo sus cotizaciones en litros, y en estos meses va disminuyendo el porcentaje de sólidos útiles.

Fuente: Edici脙鲁n Rural

BUSCAR

REDES SOCIALES

M谩s Vistas

ACTUALIDADReglamentan el uso de microchips en equinos

SENASA reglamentó el uso del microchip, en línea con la normativa vigente. También aprobó la Libreta Sanitaria Equina Digital y el Pasaporte Equino Digitalizado, que reemplazarán a los documentos en papel.

[...]

10/09/2026 16 0

ACTUALIDADFortalecen articulaci贸n para mitigar los efectos de El Ni帽o

Autoridades de Entre Ríos, Córdoba y Santa Fe se reunieron para firmar un convenio de reciprocidad y colaboración que apunta a fortalecer la prevención y las respuestas conjunta ante emergencias meteorológicas.

[...]

10/09/2026 16 0

AGRICULTURASoja: c贸mo elegir cultivares ante lluvias abundantes

El Ing. Agr. Diego J. Santos, referente del INTA AER Paraná, analizó la elección de cultivares de soja para Entre Ríos y destacó la importancia de considerar las características de cada ambiente productivo, el grupo de madurez, el potencial y la estabilidad de los rendimientos.

[...]

14/09/2026 16 0

ACTUALIDADLa agronom铆a, los desaf铆os y las nuevas demandas

La presidente del Colegio de Profesionales de la Agronomía de Entre Ríos, Ing. Agr. Luisina Laporta, analizó los principales desafíos de la profesión, desde la incorporación de nuevas tecnologías hasta la formación y responsabilidad profesional.

[...]

14/09/2026 16 0

ACTUALIDADFrutillas: una producci贸n familiar con identidad propia

En el marco del Encuentro de Periodistas Agropecuarios de la Mesopotamia, conocimos en Bella Vista la producción de frutillas de la familia Alegre, una actividad que forma parte de la trayectoria productiva de los hermanos Melideo y Walter.

[...]

15/09/2026 16 0
Redacci贸n:
Dana Olivera Taleb

Editor General
E-mail: dana@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 689678
Sof铆a Ponce

Redacci贸n
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Comercial:
Sof铆a Ponce

Redacci贸n
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Web:
Gnosis Software

Dise帽o y Desarrollo
E-mail: info@gnosissoftware.com.ar

Telefono: 0343 - 4221057