Coninagro presentó un nuevo informe lechero
La mayoría de los productores vienen atravesando una prolongada crisis, que continúa agravándose año a año, señala el informe. Se analiza además el consumo.
Coninagro publicó el 6to envío radiografiando la realidad de la lechería en Argentina. Los títulos más salientes del trabajo son:
•Situación de aumento de costos mayores al aumento del precio de la leche, resultados negativos y tasas de financiamiento impagables.
•Las consecuencias obligan al cierre de tambos, faena de vacas en producción, abandono de la actividad y desaparición de empleos.
•La producción se mantiene en los pisos mínimos, los mayores productores son los que están sosteniendo el volumen concentrando aún más la actividad.
Al Consumidor:
•El mayor consumo de lácteos en Argentina es en forma de queso.
•El mercado interno presenta caídas en el volumen de ventas en la mayoría de los productos lácteos.
•Es preocupante que las mayores caídas en las ventas se están dando en leche fluida y leche en polvo, siendo que la leche al consumidor ha subido mucho menos que la inflación.
